【资料图】

1、材料芝麻少许糯米粉260克自制豆沙少许糖15g粘米粉50g南瓜泥150克1 做法步骤1.南瓜蒸熟趁热拌入白糖。

2、（糖不喜欢的也可以不加） 2.加入糯米粉和粘米混合成面团。

3、（南瓜的水分不同，糯米粉请酌情加减） 3.把豆沙（有谱）分成15克一个，平底盘里面放上芝麻备用（白芝麻里面放点黑芝麻，感觉好看一些） 4.把面团分成50克一份，搓圆。

4、 5.取一个小剂子用手按扁，放上豆沙。

5、 6.收口，再次搓圆。

6、 7.沾上一层芝麻。

7、 8.用手把芝的拍紧些。

8、 9.热锅凉油，烧至两成热，放入做好的饼子，小火煎至两面金黄。

9、 10.软糯香甜，全齐喽。

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