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本报讯 为更好推介江苏省南京市六合区“和美龙池”区域公用品牌的优质农产品，近日，在六合现代农业产业示范园的专场直播带货活动上，江苏广播电视总台《新鲜农村》栏目主持人、江苏省绿色食品协会形象大使申琪向观众分享了龙池街道的特色农产品。

“龙池街道因辖区内的龙池湖而得名，龙池湖水面约500亩，最深处可达几十米，旧志称其‘深邃莫测，相传有神龙居之’……”随着龙池湖美丽传说的讲述，本场直播也正式拉开了帷幕，龙池鲫鱼作为“明星产品”，当仁不让地成为了本场直播的“主角”。

主播从“明朝贡品”到“提纯复壮”再到“地标产品”，为观众讲述了龙池鲫鱼的前世今生。聚焦消费者关心的热点问题，对鲫鱼进行全方位展示，详细介绍农特产品的特色、优势、烹饪方法等。同时，还现场烧制了以龙池鲫鱼为主要食材的六合名菜芙蓉鲫鱼，通过主播的现场品尝分享，让观众直观感受地标产品的特色和魅力。

此外，主播还推介了挂胚鸭、盆牛肉、萝卜干、手工木榨油、富硒大米、老母鸡、活珠子、猪头肉、时令蔬菜等特色农产品，讲述每项农产品的种养标准或制作工艺，现场试吃分享口感风味，让屏幕前的观众对龙池的特色农产品有了更加深入且直观的了解。

自2018年创建“和美龙池”农产品区域公用品牌以来，龙池街道始终坚持标准化、品牌化发展战略，立足街道特色产业优势，宣传销售特色农产品，已产生一定市场影响力，带动了当地农业创收。

（陈世友）

《中国食品报》(2023年05月09日02版)

（责编：周 岩）