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随着夏季到来， 首旅集团旗下各家饭店啤酒节拉开帷幕。

近日，宣武门商务酒店老城南啤酒坊在吉祥喜庆的“群狮迎宾”表演中正式营业。相关负责人介绍：“2023年是消费提振年，随着经济复苏、消费回暖，客人对久违的露天啤酒坊充满了期待。今年啤酒坊在保留招牌羊肉串、海鲜大咖等美食之外，还推出了压锅生蚝、香烤羊排等一系列新品。”忠实顾客王先生说：“老城南啤酒坊是我们每年必光顾的餐厅，吃点儿美食再配上自酿啤酒，特别有生活的烟火气。”

老城南啤酒坊仅在试营业期间就已座无虚席，收入不断创新高，呈现较强复苏势头。今年，老城南啤酒坊针对不同的消费群体需求，将推出更多新菜品、创新服务，满足消费者多样化的需求，向客人提供一场味蕾盛宴。

西苑饭店第十六季啤酒季也开幕了。1958啤酒坊位于西苑饭店院内2号楼，自2008年开办至今，凭借着独一无二的精酿啤酒、美味精致的德式美食、热辣鲜香的夜市小吃、清新别致的用餐环境，受到精酿品鉴师及美食爱好者的一致好评。

1958啤酒坊自上世纪90年代就开始酿造德式啤酒，采用传统“双罐法”酿造工艺，十余年来吸引了一大批忠实酒客。除了各式精酿啤酒，店内还将为食客提供超级多肉套餐和酒逢知己套餐，还有小龙虾和乳山生蚝。

北京饭店阳光啤酒烧烤派对也“强势来袭”。在长安街边，百年老店内，北京饭店西厨团队甄选优质食材，推出独具匠心的夏日烧烤派对，异国风味融合品味烧烤，搭配小食及冰爽啤酒，给顾客带来味蕾新体验。