1、牛欢喜，现代词，在广东俗称中出现，港台电影中也会出现的词汇，就是指母牛的生殖器。

2、牛欢喜是用母牛的阴部（广东话亦读‘牛閪’“hi“）配合配料炒的一道菜。

3、代表菜如爆酱牛欢喜，很受食客喜欢。

(资料图片仅供参考)

4、名称由来“牛欢喜”这道菜名字看起来是文雅得让人一头雾水，但知道真相之后又觉得实在是大写的污。

5、据说是因为公牛见了会特别喜欢……但牛欢喜被人们熟知据说是因为《低俗喜剧》这部电影，电影中一句“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊！”令人印象深刻。

6、扩展资料：《本草纲目》记载：牛欢喜主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。

7、清宫满汉全席，牛欢喜被列为第十二道菜肴。

8、而牛欢喜，是一种流传于民间的食材，俗称牛二姐，多被村里有头有脸的人物食用，城里人一般吃不到。

9、依据民间传说，牛欢喜有着以形补形的功效，养阴补肾，与牛鞭牛宝相比功能性更强。

10、此外因为罕见的原因，所以一般吃这个的都是村中有头脸人物。

11、由于谐音的因素，现今被网友们列为专家、经济学家等人的专用。

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